シンナマル (CINNAMAL)
よく配合される製品タイプ
概要
Cinnamal (cinnamaldehyde) is the principal aromatic aldehyde responsible for the characteristic scent and flavor of cinnamon, found mainly in cassia and Ceylon cinnamon bark oils. It is used as a fragrance ingredient in cosmetics and is a mandatory EU labeling allergen above 0.001% in leave-on products (Annex III/76). Studies identify cinnamal as one of the most potent contact sensitizers among the 26 EU-regulated fragrance allergens, with sensitization rates of approximately 2–4% in patch-tested dermatitis patients. It is permitted in the US and Japan for cosmetic use without specific labeling requirements.
別名: Cinnamal、Cinnamaldehyde、Cinnamic Aldehyde、3-Phenyl-2-propenal、trans-Cinnamaldehyde
主な効果・肌への働き
この成分は主に香りづけや使用感の調整に用いられ、肌への直接的な美容効果を目的とする成分ではありません。 EUでは安全性上の懸念から化粧品への配合が禁止されています。
肌相性評価
コメドジェニック評価（毛穴詰まり）
コメドジェニック性なし。微量レベルで使用される低分子量のフレグランス化合物。
出典: ECHA REACH; SCCS/1541/14
刺激性評価
EU規制対象26種のフレグランスアレルゲン中、感作性が高い部類。パッチテスト済み皮膚炎患者での感作率は約2〜4%。既知のフレグランスアレルギーを持つ個人ではさらに高い。閾値以上でEU表示義務あり。
出典: EU SCCS fragrance allergen opinions; CIR Expert Panel; contact dermatitis literature
一般的な配合濃度
一般範囲
0.001–1%
最適濃度
0.01–0.3% in fragrance blends
実際の配合量は、製品タイプや目的、各地域の規制条件に応じて調整されます。 EU向けの化粧品には配合できません。 英国向け製品では上限濃度や使用条件の確認が必要です。
相性の良い成分 / 注意が必要な組み合わせ
相性の良い成分
注意が必要な組み合わせ
保湿成分や整肌成分、一般的なベース処方とは組み合わせやすい傾向があります。 一部の成分や高活性処方では、刺激感や安定性の変化に注意が必要です。 EUでは化粧品成分として使用できません。
よく配合される製品
グローバル規制サマリー
主要な国際市場における現在のステータス概要。
地域別の詳細ステータス
🌍 規制が国によって異なる理由
地域ごとの規制差は、安全性評価の考え方や用途分類、公表制度の違いによって生じます。 EUでは化粧品への配合が禁止されています。 英国では濃度や剤型、使用条件に制限があります。 日本と米国では現時点で化粧品成分として使用が認められています。 韓国は公開情報が限定的で、最新の公的資料による個別確認が必要です。
規制分析
地域間の一致度
EUでは禁止されていますが、アメリカ・日本では使用が認められています。
カテゴリ内の位置づけ
同じ変性カテゴリには11種の成分が登録されています。そのうち100%はいずれかの主要市場で禁止されています。
規制の厳しさ
🌿 由来・天然源
カシアシナモン樹皮油(75-90%)、セイロンシナモン樹皮油(40-65%)、シナモン葉油(1-5%)に豊富に含まれます。ヒヤシンス、スイセン、パチュリー、ソトラックスにも存在します。カシアシナモンが商業抽出の主要な天然供給源です。
🏭 製造方法
シナモン樹皮油から分留により抽出されます。塩基触媒存在下でのベンズアルデヒドとアセトアルデヒドのアルドール縮合により合成生産されます。コスト効率と一貫性から商業用シンナマルのほとんどは合成品ですが、プレミアム製品では天然源も使用されます。
💄 化粧品での用途
オリエンタル、スパイシー、シナモンの香りの製品に0.01-1%の濃度で香料成分として使用されます。特徴的な温かく甘いスパイシーなシナモンの香りを提供します。変性剤および香味料として機能します。EU規制により、洗い流さない製品で0.001%以上、洗い流す製品で0.01%以上の場合、表示が義務付けられています。香料アレルゲンの中でも強力な感作性物質の一つです。
🔬 その他の用途
キャンディ、飲料、焼き菓子などの食品香料として広く使用される。虫除けや医薬品にも含まれ、天然の抗菌作用がある。
💡 豆知識
- •2003年以降、EU化粧品で表示義務のある26種の香料アレルゲンの一つ
- •「ホットシナモン」味のキャンディやガムの辛味のもとになっている成分
- •シナモンアレルギー（多くの場合この成分が原因）は肌トラブルを起こすことがあるため、パッチテストが推奨される
関連する肌悩み
データソース
- •EU CosIng database (Annex III/76)
- •SCCS fragrance allergen opinions
- •CIR Expert Panel – cinnamaldehyde safety assessment
- •IFRA Standards
- •Contact dermatitis literature on cinnamon sensitization
最終データ確認: 2026-04-16
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よくある質問（FAQ）
シンナマルはEUとアメリカで扱いが違うのはなぜですか？
EUでは「疑わしいものは禁止」という予防原則に基づいて、この成分の化粧品への使用を禁止しています。一方、アメリカのFDAは「禁止するだけの十分な証拠がない」として使用を認めています。同じ成分でも、各国の規制機関がリスクをどう評価するかによって判断が分かれることがあります。
シンナマルは日本の化粧品に入っていても大丈夫ですか？
日本の厚生労働省はこの成分を独自に評価し、化粧品への使用を許可しています。EUでは禁止されていますが、これは各国の規制基準や評価手法の違いによるものです。気になる場合は、成分表示を確認したうえでお使いいただくのがおすすめです。
この成分はどんな化粧品に使われていますか？
主に変性剤の目的で化粧品に配合されており、さまざまな化粧品・パーソナルケア製品などの製品に含まれています。このほか、風味づけや賦香剤（香りづけ）としての働きもあります。
シンナマルの規制状況を教えてください
この成分はEUでは化粧品への使用が禁止されています。イギリスでは配合量や使用条件に制限があります。一方、日本・アメリカでは使用が認められています。
この成分が使えない場合、代わりに何が使われますか？
規制がある地域では、同じような効果を持つ別の成分に置き換えられることが一般的です。変性剤の機能を持つ代替成分は複数存在します。購入時にはお住まいの国の規制に適合した製品を選ぶようにしましょう。
この成分の規制情報はどこで確認できますか？
各国の公式サイトで最新の規制情報を確認できます。EUはCosIngデータベース、アメリカはFDAの化粧品ページ、日本は厚生労働省の化粧品基準、韓国はMFDS（食品医薬品安全処）が主な情報源です。このサイトの情報は定期的に更新していますが、最新の規制状況は公式ソースでご確認ください。
免責事項
当サイトの情報は教育および情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスを意図したものではありません。政府の公式データベースに基づき正確を期していますが、化粧品規制は頻繁に変更されます。コンプライアンスについては、常に専門家に相談するか、最新の公式規制文書を参照してください。当サイトの情報に基づいて行われたいかなる行動についても、当社は責任を負いません。