アクリルアミド (ACRYLAMIDE)
概要
Acrylamide is a small organic amide compound banned in EU cosmetics (Annex II/681) and classified by IARC as Group 2A (probable human carcinogen). It has no intentional cosmetic function and appears in this database as a prohibited substance. It is primarily an industrial chemical used to produce polyacrylamide polymers, and forms naturally in starchy foods cooked at high temperatures. Any cosmetic relevance is as a residual monomer in polyacrylamide-containing formulations, which regulators restrict to trace levels.
別名: Acrylamide、Propenamide、Acrylic Amide、2-Propenamide
主な効果・肌への働き
この成分に明確な化粧品上のメリットは確認されておらず、処方上または規制上の観点で扱われることが多い成分です。 EUと英国では安全性上の懸念から化粧品への配合が禁止されています。
肌相性評価
コメドジェニック評価（毛穴詰まり）
化粧品では禁止されており、外用成分としては該当しない。
出典: EU Cosmetics Regulation Annex II (banned)
刺激性評価
IARC Group 2Aヒト発がん性物質（確率高）。神経毒性あり。経皮吸収の可能性あり。安全な化粧品使用濃度は確立されていない。
出典: IARC Monograph Vol. 60; SCCS review
一般的な配合濃度
一般範囲
Not applicable – banned ingredient
最適濃度
Not applicable
実際の配合量は、製品タイプや目的、各地域の規制条件に応じて調整されます。 EUと英国向けの化粧品には配合できません。
相性の良い成分 / 注意が必要な組み合わせ
組み合わせを避けたい成分
組み合わせの可否は処方全体の安定性と刺激性を見ながら判断する必要があります。 避けた方がよい組み合わせがあるため、併用時は相互作用を確認してください。 EUと英国では化粧品成分として使用できません。
グローバル規制サマリー
主要な国際市場における現在のステータス概要。
地域別の詳細ステータス
🌍 規制が国によって異なる理由
地域ごとの規制差は、安全性評価の考え方や用途分類、公表制度の違いによって生じます。 EUと英国では化粧品への配合が禁止されています。 日本と米国では現時点で化粧品成分として使用が認められています。 韓国は公開情報が限定的で、最新の公的資料による個別確認が必要です。
規制分析
地域間の一致度
EU・イギリスでは禁止されていますが、アメリカ・日本では使用が認められています。
規制の厳しさ
🌿 由来・天然源
純粋な形では天然には存在しないが、でんぷん質の食品を高温（120°C以上）で調理すると自然に生成される。フライドポテト、トースト、コーヒー、焼き菓子に含まれる。
🏭 製造方法
アクリロニトリルの水和反応で工業生産される。より現代的には細菌由来のニトリルヒドラターゼを用いた酵素的生体変換でも製造。世界年間生産量は20万トン以上。
💄 化粧品での用途
化粧品での具体的な用途は公表情報からは明確ではありません。 ただし、EUと英国向け化粧品には配合できません。
🔬 その他の用途
主にポリアクリルアミドの原料として使用される。ポリアクリルアミドは水処理、製紙業、鉱業（鉱石処理）、土壌改良、実験室のゲル電気泳動に不可欠。
💡 豆知識
- •2002年にスウェーデンの研究がフライドポテトやパンなどの日常食品の調理中にアクリルアミドが生成されることを発見し、世界に衝撃を与えた
- •この発見は「アクリルアミド食品パニック」を引き起こし、世界中の食品企業が調理工程の見直しを迫られた
- •「おそらく発がん性あり」に分類されているが、調理中に自然に生成されるため完全に避けることは不可能
データソース
- •EU CosIng database (Annex II/681)
- •IARC Monograph Vol. 60 – Acrylamide Group 2A
- •EU Regulation (EC) No 1223/2009 Annex II
最終データ確認: 2026-04-16
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よくある質問（FAQ）
アクリルアミドはEUとアメリカで扱いが違うのはなぜですか？
EUでは「疑わしいものは禁止」という予防原則に基づいて、この成分の化粧品への使用を禁止しています。一方、アメリカのFDAは「禁止するだけの十分な証拠がない」として使用を認めています。同じ成分でも、各国の規制機関がリスクをどう評価するかによって判断が分かれることがあります。
アクリルアミドは日本の化粧品に入っていても大丈夫ですか？
日本の厚生労働省はこの成分を独自に評価し、化粧品への使用を許可しています。EUでは禁止されていますが、これは各国の規制基準や評価手法の違いによるものです。気になる場合は、成分表示を確認したうえでお使いいただくのがおすすめです。
アクリルアミドの規制状況を教えてください
この成分はEU・イギリスでは化粧品への使用が禁止されています。一方、日本・アメリカでは使用が認められています。
この成分が使えない場合、代わりに何が使われますか？
規制がある地域では、同じような効果を持つ別の成分に置き換えられることが一般的です。購入時にはお住まいの国の規制に適合した製品を選ぶようにしましょう。
この成分の規制情報はどこで確認できますか？
各国の公式サイトで最新の規制情報を確認できます。EUはCosIngデータベース、アメリカはFDAの化粧品ページ、日本は厚生労働省の化粧品基準、韓国はMFDS（食品医薬品安全処）が主な情報源です。このサイトの情報は定期的に更新していますが、最新の規制状況は公式ソースでご確認ください。
免責事項
当サイトの情報は教育および情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスを意図したものではありません。政府の公式データベースに基づき正確を期していますが、化粧品規制は頻繁に変更されます。コンプライアンスについては、常に専門家に相談するか、最新の公式規制文書を参照してください。当サイトの情報に基づいて行われたいかなる行動についても、当社は責任を負いません。